Поради батькам🪄

​

Заняття для дітей старшого дошкільного віку

 

Тема: «Відкриваємо таємниці горіха»

Програмовий зміст: розвивати  пізнавальний інтерес, уяву, критичне мислення, пам’ять, мовлення; дати дітям знання про волоський (грецький) горіх: твердий, міцний, круглий; про харчові якості; збагачувати практичний досвід, заохочувати до досліджень та експериментування; закріпити знання про дерева та їх плоди; розширити уявлення дітей про різновиди горіхів, збагачувати активний слоник назвами горіхів, вміння  самостійно будувати складні речення за допомогою мнемодоріжок; виховувати цікавість до природи, бережливе ставлення до дерев і плодів.

Матеріали: альбом «Горіхи», ілюстрації,  кошик з натуральними горіхами (волоський горіх, ліщина, фісташки), ступки, серветки, олія, ядро волоського горіха.

                                              Хід заняття:

Організаційний момент. Привітання

        Руки вгору всі підняли                    .

               Опустили, помахали                            .
                       Усміхнулись, потягнулись                                 .
І сказали: «Добрий ранок, добрий день

На заняття ми ідем»!

−      Діти, сьогодні ми вирушимо в осінній сад, щоб дізнатися одну цікаву таємницю.  

−      У кошику щось заховалось ….

У міцній хатинці, сидить по зернинці
спробуй-но дістати, будеш ласувати!

−Тут є різні горішки, нумо їх розглядати! Це не просто плоди, а справжня загадка природи.

−Погляньте які горіхи є у кошику, тут є лісовий горіх, фісташки, волоський горіх.

−      Яких горіхів тут найбільше?

−      Волоського горіха.

−      Так, правильно.

−      У нашій групі є цікавий альбом, присвячений різним горіхам, розглянемо його.

−      Які ви бачите тут горіхи?

−      Так, тут є дерева ліщина, фісташка, пекан, мигдаль, кеш’ю.

−      Сторінки про який горіх тут не вистачає?

−      Пропоную створити сторінку про волоський горіх. Але для цього ми маємо його детально дослідити і розкрити всі-всі його таємниці.

Дидактична гра «З якого дерева плід?»

−      Пропоную спочатку пригадати назви дерев та їх плодів погравши в гру. Підійдіть до стола і розкладіть як повинно бути.

−      Все правильно, молодці!

−      Чи знаєте ви, де росте волоський горіх? Де ви їх бачили?

−      Погляньте на картинку. Який він на вигляд?

−      Великий, широкий, красивий, високий.

−      Волоський горіх – це дерево-гігант, яке може вирости до 30 метрів у висоту та до 2 метрів у ширину.

−      Стовбур рівний, кора в нього сіра, крона дуже розлога(велика), коріння теж велике, бо ж воно має утримувати такого гіганта, листя велике, подовгувате, складається з кількох листочків.

−      Візміть листя горіха, а тепер заплющивши очі понюхайте його. Чи має воно запах?

−      Так.
Який він?

−      Пряний, різкий, трохи гіркуватий.

−      Цей запах не подобається шкідливим комахам, тому вони обминають місця, де росте горіх. За це його називають охоронцем саду.

−      А ще листя горіха сушать, подрібнюють і готують відвар, його використовують для полоскання хворого горла.

−      Влітку на дереві з’являються плоди,  які достигають восени. Розглянемо будову горіха, який він за кольором?

−      Світло-коричневий.

−      А який за формою?

−      Круглий.

−      А на дотик який?

−      Твердий.

−      Цікаво, а що там у нього всередині?

−      Зверху шкарлупа, яка захищає зернятко, а всередині  ядро, а це – перетинка.

−      Аня, скажи, що є всередині горіха?

−      Молодець.

−      Подивіться, ядро схоже на мозок людини. Тому горіхи корисні для нашої пам’яті та розуму.

−      Пригадайте, як ми використовували горіхову шкарлупу на заняттях.

−      Створювали поробки, а ще робили горіховий масаж.

−      Давайте зробимо горіховий масаж.

 

 

Горіховий масаж

Візьмімо горішки – раз і два!
Промовляймо разом чарівні слова:
− Ви, горішки, нас гартуйте,
Від хвороби усіх рятуйте.
У ручках вас качаємо,
Масаж розпочинаємо.
Заховали, показали,
Між долоньок покачали.
Візерунчастий бочок
Масажує кулачок.
Міцно ми його здавили −
Свою сили проявили.
От масажу і кінець,
Хто робив – той молодець!

 

−      А хочете дізнатися, який горішок давнішній, а який свіжіший?

−      Піднесіть горішки до вух. Заплющте очі й потрусіть.

−      У кого який горіх?

−      А в мене попався давнішній, ядро в ньому зсохлось, зменшилося, тому й чути звук. А у свіжому горішку ядро займає все вільне місце під шкарлупою.

−      Андрій, як потрібно перевіряти?

−      Правильно.

−      Ядра горіхів полюбляють багато звірів та птахів. Як ви гадаєте, які це тварини?

−      Так, горішки дуже люблять білочки, хом’ячки, ворони, сойки.  Птахи дзьобом розбивають тверду шкарлупу і з’їдають ядро. Коли ж це не вдається, вони закопують горіхи в землю. Таким чином саджають горіхові гаї.  Бо горіх – це є насіння дерева.

−      Ви хочете спробувати на смак горіхи? Але перед цим потрібно помити руки.

−      Горіхи не тільки смачні, а й дуже корисні. Лікарі рекомендують споживати два горіхи на день. Це відновлює сили і надає бадьорості.

−      Я пропоную вам відновити сили, з’ївши ядро горіха. Візьміть горішок і скуштуйте, діти чи подобаються вам горішки?

−      Пригадайте, чи знайомий вам смак горіхів. У яких продуктах чи стравах, ви його відчували?

−      Так горіхи використовують для виготовлення тортів, печива, цукерок також їх додають до соусів, салатів, м’яса та гарнірів.

−      А ще з горіхів вичавлюють олію, ось таку я купила в магазині, понюхайте її.

−      Горіхова олія – це справжня природна вітамінка, вона покращує стан шкіри, волосся та нігтів.

−      Пропоную вам самим виготовити горіхову олію. Візьміть ядро горіха, спробуйте роздавити його пальцями. Чи легко це?

−      Так не легко, тому покладіть у ступку і розтовчіть товкачем.

−      Що ви бачите?

−      Ядро перетворилося у “кашку” і з нього виділилась олія.

−      А тепер візьміть серветку і вмочіть її в “кашку”. Подивіться на серветку, якою вона стала?

−      На серветці з’явилася жовта пляма – це і є горіхова олія.

−      Понюхайте її: чи має вона запах?

−      Порівняймо горіхову олію магазинну з тією, що ви витиснули з горіха: чи однаково вони пахнуть?

−      Так.

−      Молодці, ви дуже добре попрацювали.

−      А тепер підійдемо до дошки, пригадайте все, що ми сьогодні дізналися на занятті про волоський горіх. А допоможуть вам картинки, з яких ми і створимо нову сторінку нашого альбому.

−      Які ви сьогодні молодці! Скільки таємниць волоського горіха відкрили!

Семінар-практикум ​“Підвищення екологічної компетентності педагогів через практику вирощування Трав’янчика”

Проведений захід дав змогу поглибити екологічну обізнаність педагогів та показав важливість їхньої активної ролі у формуванні екологічної культури дошкільників. Теоретичний блок допоміг систематизувати знання про екологічну компетентність та сучасні підходи до екологічного виховання, а практичний майстер-клас з вирощування Трав’янчика наочно продемонстрував ефективність діяльнісних методів навчання.🍂 

Тиждень дорожнього руху 🚦

​